如何用電導(dǎo)率儀檢測不良環(huán)境對植物細(xì)胞的傷害

電導(dǎo)率儀的使用方法及注意事項：根據(jù)溶液的電導(dǎo)率大小選用不同型號的電導(dǎo)電極；根據(jù)溶液電導(dǎo)率的大小來確定儀器使用的電源頻率，一般對于純水或較純的水，使用低頻電源；如果儀器上無電極常數(shù)校正裝置，那么溶液的電導(dǎo)率應(yīng)該是測得的電導(dǎo)值乘上該測量電極的電極常數(shù)；如儀器上無電導(dǎo)率的溫度補償裝置，則對溶液的電導(dǎo)率還需進(jìn)行溫度換算；在進(jìn)行測量前，還應(yīng)仔細(xì)檢查電極的表面狀況，應(yīng)清潔無污物。

技能目標(biāo)：了解不良環(huán)境對植物細(xì)胞的傷害與電導(dǎo)率的關(guān)系。
原理：當(dāng)植物受低溫、高溫等不良條件影響時、會引起細(xì)胞膜選擇透性的喪失、使細(xì)胞內(nèi)的鹽類和有機物外滲到周圍介質(zhì)中。電解質(zhì)的外滲、可以很容易用電導(dǎo)率儀測出。
用品與材料：柳樹枝條、冰箱、燒杯、剪刀、電導(dǎo)率儀、天平、真空泵蒸餾水或無離子水、量筒、鑷子。

方法與步驟
(一)電導(dǎo)率的測定：稱取經(jīng)冰凍和未冰凍的清洗材料各1份、葉子為2.0g(不含粗葉脈)、枝條3.0g.葉片剪成1㎝2左右的方塊、枝條剪成1cm長的小段、放人干凈燒杯內(nèi).先用自來水反復(fù)和浸洗幾分鐘、以便洗去傷口表面的電解質(zhì)、再用去離子水清洗三四遍、*后用50ml去離子浸泡、加蓋、放置1h后、測出電導(dǎo)率.同時用蒸餾水作空白對照、測出電導(dǎo)率。將上述材料煮沸1～2min、靜置1h、測定電導(dǎo)率.同時用蒸餾水作空白對照、測出電導(dǎo)率.分別計算受凍與未受凍材料電解質(zhì)外滲的百分率。

(二)植物受傷害的百分率的計算：受凍與未受凍材料電導(dǎo)率、分別為A與B、煮沸后電導(dǎo)率分別為C與D、一般情況下(當(dāng)兩份材料 均勻時)、C與D大致相同、單位均為μS/cm.
受凍材料的相對電導(dǎo)率(%)=A/C×l00
未受凍材料的相對電導(dǎo)率(%)=B/D×l00
植物受傷的百分率(%)(A-B)/(C-B)×100
比較受凍材料與未受凍材料的相對電導(dǎo)率的大小、相對電導(dǎo)率越大、受害程度越大、看看與植物受傷的百分率結(jié)果是否相符。
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